肥胖的诊断与综合管理指南
发布日期:2025-03-24 作者:内分泌科 邢寅

肥胖的诊断:
成人
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BMI(单位kg/m2)
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腰围(cm)
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超重
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24.0 ≤BMI<28.0
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肥胖
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≥28.0
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中心性肥胖
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男性≥90
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女性≥85
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一、饮食治疗原则:控制总热量的摄入,每日能量摄入平均降低 30%~50%, 或 降低 500 kcal,或每日能量摄入限制在 1 000~1 500 kcal 。
热量(千卡)
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主食(克)
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蔬菜(克)
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鱼虾肉类(克)
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乳类
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油脂类
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1400
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225
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500
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150
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200毫升
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15克
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1600
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250
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500
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200
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200毫升
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15克
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1400-1600千卡饮食每日摄入量举例(表格内重量为生重)
不吃含糖和油多的食物,如甜糕点饼干、甜饮料、奶茶、冰激凌、果酱、蜂蜜、蜜饯等,不吃油炸食品、薯条、肥肉、油酥饼等含油脂多的食物。
1. 粮食: 1、以大米为主,加粗粮(荞麦、 燕麦、玉米等)50克,如杂粮米饭、荞麦面条、全麦面包等。
2.山药、土豆、芋艿等富含淀粉,每天吃一个拳头大小即可。
3.尽量少吃粥、糯米饭、油条油饼、油多的肉馒头、蛋炒饭,
4、汤多的面条馄饨升糖指数高,吃拌馄饨、拌面条。
2、蔬菜: 多吃含糖量低的蔬菜,如绿叶蔬菜和瓜类蔬菜,如西葫芦、冬瓜、 黄瓜、苦瓜、茄子、番茄、花菜、金瓜、竹笋等。炒菜少放油,不要与肥肉同煮。
3.荤菜:建议以鱼、虾、瘦肉为主,少吃肥肉、内脏、油炸、腌腊食品。
饭前15分钟喝汤,不要边吃饭边喝汤
4、其它:每日1两豆制品,每日1-2个白煮蛋,不要吃油煎荷包蛋。
5、水果:每天吃4两左右,两餐之间吃,吃黄瓜、大番茄、苹果、梨、釉子、草莓、橘子等含糖量低的水果。
少吃红枣、桂圆、荔子、柿子、甘蔗、香蕉等含糖量高的水果。
l 花生、瓜子、核桃等坚果食品每日25克(手心里一把左右)。
l 每天喝200ml脱脂牛奶或淡豆浆,不要与早饭同时吃,两餐之间吃。
l 心、肾功能良好时多饮水,每日1500毫升左右。
每人每天油2匙、盐6克每天(高血压牢记少吃盐)。戒烟戒酒。
运动:请咨询医生后合理选择运动,每天运动30-90 分钟,每周运动5天。
1.饭后1小时运动,以免低血糖。
2、可选择散步、打太极拳、八段锦、保健操等较舒缓的锻炼
3、最好有家人陪伴,量力而行,如有不适,立即停止运动。
4、如果伴发其他严重疾病时不宜运动。
保持良好乐观的心态,多参加户外活动,养成定时定量进餐的好习惯,不熬夜,保证充足睡眠也很重要!
上述内容供患者参考,如有疑问请咨询内分泌专科医生